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「農の台所」~宮崎牛のじかん~

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平成26年7月16日、宮崎県ジェイエイ食品開発研究所において、JA宮崎経済連が月に1度開催している食育講座「農の台所」が実施されました。

今回のテーマは「宮崎牛」。

県内の消費者17名が参加され、宮崎牛の定義や宮崎牛になるまでのお話・宮崎牛と外国産牛との食べ比べ・宮崎牛を使った料理教室が行われました。

参加されたみなさんからは、宮崎牛づくしの1日に「貴重な体験」「家庭でも宮崎牛を使った料理に挑戦したい」などの声が聞かれました。

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一覧を見る 公開日:2014年8月11日

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