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第91回アカデミー賞授賞式アフターパーティで宮崎牛採用決定

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 第91回アカデミー賞授賞式アフターパーティーで宮崎牛が2年連続採用決定しました!パーティーのメニュー考案等を行うウルフギャング・パック氏からも宮崎牛の品質を高く評価していただいており2年連続での採用が実現しました。2月24日(現地時間)アカデミー賞ノミネート俳優や招待客約1,500名に振る舞われます。240kgの宮崎牛を使って以下の3種類の料理が振る舞われる予定となっております。

 詳細は後日ご紹介します!

  (1) Miyazaki Wagyu Beef Tartare on Tapioca Crisp, Togarashi
  (2) Miniature Miyazaki Wagyu Burger, Sharp Cheddar, Remoulade
  (3) Miyazaki Wagyu Beef NY, Carrot Vichy, Spigarello, Yuzu Kotcho Ponzu

 

 

一覧を見る 公開日:2019年2月15日

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